SY-HME
真空乳化ミキサー

自動真空乳化ミキサー (SY-HME) には、高粘度材料の混合用のブレード ミキサー 1 台と、乳化用の高速ホモジナイザー 1 台があります。ブレード ミキサーには、デッド コーナーの発生を防ぐために、ミキシング ボウルの内面に付着した材料を削り取るスクレーパーが付いています。ブレード ミキサーは下向きの流れを発生させ、材料を混合してホモジナイザーに連続的に押し込みます。

自動真空乳化ミキサーのホモジナイザーヘッドは、高速ローターとステーターで構成されています。ローターとステーターの高速回転により、ホモヘッド内部で下から上への圧力差が生じます。材料がホモヘッドを通過する間に、せん断、破壊、混合、乳化が起こります。乳化された材料はホモヘッドの上部から噴出し、上向きの力が弱まると、ブレードミキサーの下向きの力によって再びホモヘッドに戻ります。

前述の説明に基づいて、自動真空乳化ミキサー（SY-HME）は、高粘度材料から低粘度材料まで幅広く適用できます。